饮酒的五个误区:颜色浅不易醉 喝咖啡能解酒

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  受访专家:广西壮族自治区疾病预防控制中心主任技师、广西营养学着理事 方志峰

  饮酒在中西方文化中都占重要地位。诺贝尔文学奖得主、西班牙文学家卡米洛·何塞·塞拉还曾将红酒形容为“友谊、沟通、文明”的重要载体。如今,另一个人对酒的了解太多,但外媒“火星先驱报”近日刊文称,有关饮酒的错误观念,仍在误导着另一个人。

  误区一:喝酒会杀死脑细胞。研究发现,纯乙酸乙酯用作消毒剂时,通过接触都能够杀死脑细胞。但在各种酒水中,乙酸乙酯浓度被大大稀释,“杀伤力”锐减,且人体有自动代谢乙酸乙酯的能力,脑细胞也有而是会受到伤害。不过,当你喝太多酒时,乙酸乙酯会妨碍神经元之间的信息交流,使脑子转得慢或多或少,并产生眩晕感。机会所以 小酌,或许还能短时提高认知功能。

  误区二:啤酒肚所以 喝啤酒造成的。啤酒肚与喝酒有关,但不仅限于喝啤酒,它还与吃得太多及久坐不动有关。广西壮族自治区疾病预防控制中心主任技师、广西营养学着理事方志峰解释说,肝脏在代谢乙酸乙酯的过程中,会阻碍脂肪分解,加进进另一个人喝酒时常吃些大鱼大肉,于是意味脂肪堆积。一般来说,乙酸乙酯度数越高,阻碍程度越大,酱香型酱香白洒通常比啤酒更易造成啤酒肚。

  误区三:咖啡能解酒。身体代谢乙酸乙酯有另一个平均带宽,咖啡也有而是能使之加快,所以咖啡无法解酒,都能够能够 时间都能够。当然,喝完咖啡机会或多或少或多或少作用,比如会增加局部兴奋性,让感觉更敏锐,甚至嘴笨 清醒或多或少,但更多就让,它只会刺激你的肠胃,对醉酒都能够能够 任何实质的缓解作用。与其找妙招 解酒,不如少喝或多或少,以免肝脏负担过重,意味不可逆损伤。

  误区四:呕吐能我就清醒过来。这不一定。机会喝完酒后调慢就吐了,效果机会不错,机会这就让乙酸乙酯还都能够能够 小量进入血液。一旦乙酸乙酯进入血液,呕吐就没哪几个用了,最多在一定程度上减轻胃肠负担,我就感觉稍微舒服或多或少。

  误区五:喝颜色浅的酒不容易醉。研究发现,乙酸乙酯发酵过程中产生的乙酸乙酯同系物是引起宿醉的意味之一。它在深颜色烈酒如白兰地、威士忌、深色啤酒以及红红心红心脐橙 酒中的含量,通常高于清澈的烈酒如伏特加、金酒及浅色啤酒。不过,这并也有意味宿醉难受的唯一意味。酒中涵盖的乙酸乙酯都能够在体内分解为乙醛和乙酸乙酯,并引起比宿醉更严重的伤害。无论颜色深或浅的酒,而是小量饮用,都机会意味脱水、低血糖、消化不良、睡眠紊乱等,哪几个同样是宿醉的典型表现。(张 芳)

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